Raíces restaurante iberoamericano

Restaurante iberoamericano · Arganzuela

Carta de Raíces restaurante iberoamericano

P.º de las Acacias, 49, 28005 Madrid

Lunes cerrado · Martes a viernes 13:00–23:00 · Sábado a domingo 11:00–23:00

Especialidad de la casa

Entrantes

  • Leche de tigre 13,00 €

    Pescado, cebolla, cilantro, boniato, chifles, maíz frito

  • Maduro frito 6,50 €

    Queso, crema agria.

  • Nachos 15,00 €

    Tortilla artesanal de maíz, frijoles, carne desmechada, guacamole, pico de gallo, queso fundido

  • Pupusas de chicharrón 9,50 €

    3 uds. Harina de maíz, queso y chicharrón

  • Cestas de verde con carne desmechada 14,50 €

    6 uds. Plátano macho, ternera y verduras salteadas

  • Cestas de verde con chicharrón 16,00 €

    6 uds. Plátano macho, guacamole, chicharrón, pico de gallo, salsa de la casa

  • Tacos crujientes nicaragüenses 9,00 €

    2 uds. Tortilla de maíz crujiente, carne desmechada con verduras, crema agria, kétchup, ensalada de repollo y pico de gallo.

  • Tacos crujientes hondureños 9,00 €

    2 uds. Tortilla de maíz crujiente, carne desmechada con verduras, salsa rosa, queso rallado, ensalada de repollo y pico de gallo.

  • Alitas barbacoa 12,00 €

    Alitas en salsa barbacoa, patatas fritas.

  • Alitas picantes o agridulces 13,00 €

    Alitas en su salsa, patatas

  • Ensalada César 13,00 €

    Mezclum, tomate cherry, crotones, queso en polvo, pollo empanado, salsa César.

  • Ensalada de gambas 13,00 €

    Mezclum, gambas salteadas, aguacate y salsa rosa.

  • Ensalada mixta 9,50 €

    Mezclum, huevo cocido, aceitunas, cebolla, tomate y atún.

Carnes

  • Carne asada de cerdo o ternera 15,00 €

    Gallo pinto, tajadas de plátano verde, queso, pico de gallo y chimichurri

  • Carne asada mixta 17,00 €

    Gallo pinto, tajadas de plátano verde, queso, pico de gallo y chimichurri

  • Combinado de ternera 14,00 €

    Filete de ternera, huevos fritos, ensalada y patatas fritas

  • Entrecot 22,00 €

    Acompañado de patatas fritas y tomates cherry

  • Churrasco 16,00 €

    Acompañado de patatas fritas y tomates cherry

  • Jalapeño de ternera o pollo 14,50 €

    Filete de ternera en su salsa, arroz y tostones

  • Bandeja paisa (especialidad de la casa) 20,00 €

    Arroz, frijoles, chicharrón, carne desmechada, mini arepa, ensalada, huevo, chorizo y plátano maduro

  • Bandeja mixta 55,00 €

    Carne asada cerdo, alitas fritas, carne asada ternera, tostones, queso, chorizo, salchicha, arroz o gallo pinto.

  • Carne desmechada 14,00 €

    Arroz, carne desmechada con verduras y tostones

  • Hamburguesa 13,50 €

    Hamburguesa ternera, mezclum, bacon, salsa de la casa, cebolla, tomate

  • Chancho con yuca 14,00 €

    Cerdo frito, yuca cocida, repollo, pico de gallo

Sopas

  • Encebollado de pescado 14,00 €

  • Encebollado mixto 16,00 €

  • Sopa de mariscos 18,00 €

  • Sopa de res 13,00 €

    Pregunta al camarero

Pescados y mariscos

  • Pescado frito 17,00 €

    Dorada frita, arroz, ensalada y tostones

  • Pescado a la espalda 17,00 €

    Dorada a la plancha, arroz, tostones y ensalada

  • Ceviche peruano (especialidad de la casa) 18,00 €

    Dados de pescado, cebolla, maíz frito, boniato, tajadas de plátano y cilantro con un toque de picante.

  • Ceviche peruano mixto 20,00 €

    Dados de pescado, camarones, mejillones, calamar, cebolla, maíz frito, boniato, tajadas de plátano, cilantro y un toque de picante.

  • Ceviche de camarones 17,00 €

    Fumet de camarones, pico de gallo, cilantro, cebolla morada y tajadas de plátano verde

  • Camarón reventado 18,00 €

    Camarones empanizados, arroz, tostones y ensalada

  • Camarones al ajillo 18,00 €

    Camarones (10), arroz y tostones

  • Encocado de gambas 15,00 €

    Gambas en leche de coco, arroz y tostones

  • Encocado de pescado 15,00 €

    Pescado en leche de coco, arroz y tostones

  • Encocado mixto 17,00 €

    Pescado y gambas en leche de coco, arroz y tostones

Arroces

  • Arroz chaulafán 14,50 €

    Pollo, cerdo, verduras salteadas, maduro, aguacate y tortilla de huevo

  • Arroz chaulafán mixto 16,50 €

    Pollo, cerdo, camarones, verduras salteadas, maduro, aguacate y tortilla de huevo

  • Arroz chaufa 14,50 €

    Cerdo o pollo, huevo, salsas de la casa, aceite de sésamo

  • Arroz chaufa mixto 16,50 €

    Cerdo y pollo, huevo, salsas de la casa, aceite de sésamo

  • Arroz con pollo 13,50 €

    Pollo, verduras salteadas, maduro, aguacate.

  • Arroz marinero 17,50 €

    Camarones, gambón, mejillones, calamares, almejas, verduras salteadas, aguacate, maduro frito.

  • Arroz con camarones 16,50 €

    Camarones, verduras salteadas y sus salsas.

Desayunos y meriendas

  • Café + tostada con tomate 4,40 €

  • Café + tostada con jamón 5,50 €

  • Croissant plancha 2,50 €

  • Croissant mixto 3,50 €

  • Tostada de bacon y queso 4,50 €

  • Tostada de aguacate, huevo, cherry y queso 8,50 €

  • Tostada de aguacate y huevo cocido 6,50 €

  • Sandwich club + patatas 9,50 €

  • Creps de chocolate + fruta 7,50 €

  • Tortitas con nata y fresas 7,50 €

  • Tortitas con nata y plátano 7,50 €

  • Tortitas, fruta, chocolate y nata 8,00 €

Postres

  • Tarta de queso 6,50 €

  • Tarta de tres leches 6,50 €

  • Tarta de zanahoria 6,50 €

  • Brownie con helado 6,50 €

  • Tarta Red Velvet 6,50 €

  • Tarta de chocolate 6,50 €

  • Helado con frutas 6,50 €

  • Buñuelos

    Precio en el local

  • Ayote en miel

    Precio en el local

Bebidas

  • Refrescos 3,50 €

  • Tónica 2,50 €

  • Agua 3,00 €

  • Batidos en agua 5,50 €

  • Batidos en leche 6,50 €

  • Limonada 4,50 €

  • Limonada de coco 7,50 €

Zumos y batidos

  • Zumos 5,50 €

    Mango, maracuyá, tamarindo, guanábana, mora, fresa, pitahaya

  • Batidos 6,50 €

    Mango, maracuyá, tamarindo, guanábana, mora, fresa, pitahaya

  • Arroz con piña 5,50 €

Cervezas

  • Mahou 3,50 €

  • Heineken 3,50 €

  • Alhambra 4,00 €

  • Corona 4,00 €

  • Desperados 4,00 €

  • Águila 3,50 €

  • Doble 3,10 €

  • Radler 2,90 €

Cafés

  • Café solo, cortado o manchado 1,80 €

  • Café con leche 2,20 €

  • Café ristretto 2,00 €

  • Café americano 2,00 €

  • Café latte 2,20 €

  • Capuccino 3,50 €

  • Capuccino especial 6,50 €

  • Café ice latte 5,90 €

  • Café frappé 7,20 €

  • Café latte macchiato 6,80 €

  • Café bombón 3,20 €

Transcrita de la carta del local.